تحقیق سعی شده است که به شناسایی عوامل موثر بر اثر بخشی انتقال فناوری در صنایع لبنی پرداخته شود که برای فراهم کردن  این مهم با مطالعه متون و ادبیات موضوع مدل مفهومی استخراج شد سپس با توجه به مدل مفهومی و مرور متون پرسشنامه ای تدوین و در اختیار چند تن از اساتید خبره در زمینه انتقال فناوری قرار گرفت تا پس از اصلاحات روایی آن، پرسشنامه برای کارشناسان 36  شرکت فعال در حوزه صنایع لبنی در تهران فرستاده شد که252 پرسشنامه قابل استفاده بدست آمد که پس از آزمون T تک نمونه ای مشخص شد که 5 عامل اصلی؛ گیرنده انتقال، محیط تقاضا، مورد انتقال، عامل انتقال و کانال انتقال در اثربخشی انتقال فناوری در صنعت لبنیات موثرند.

کلید واژه: انتقال فناوری- صنایع لبنی- اثربخشی

فهرست مطالب:

فصل اول. 1

1. مقدمه. 2
2. بیان مساله. 3
3. اهمیت و ضرورت تحقیق.. 5
4. اهداف تحقیق.. 6
4. 1. هدف اصلی تحقیق. 6
4. 2. اهداف فرعی تحقیق. 6
5. فرضیات تحقیق.. 7
6. سوالهای تحقیق.. 7
6. 1. سوال اصلی تحقیق. 7
6. 2. سوالات فرعی تحقیق. 7
7. کلیات روش تحقیق.. 8
8. قلمرو تحقیق.. 9
9. سازماندهی پژوهش… 9
10. اهمیت صنعت لبنی کشور. 10
11. مدل مفهومی تحقیق.. 12
12. تعریف مفاهیم و اصطلاحات تحقیق.. 13
12. 1. تعاریف عملیاتی و نظری.. 13
فصل دوم 14

1. مقدمه. 15
2. صنعت لبنی در کشور. 16
3. مفهوم فناوری و انتقال فناوری.. 20
3. 1. فناوری.. 20
4. دانش آشکار و دانش ضمنی. 22
4. 1. ابعاد دانش ضمنی. 25
5. انتقال فناوری.. 26
5. 1. انواع انتقال فناوری.. 29
6. فرآیند انتقال فناوری.. 32
7. انتقال تکنولوژی و دانش ضمنی. 35
7. 1. چارچوب مفهومی یونیدو. 43
8. مکانیزم های انتقال. 51
8. 1. مکانیزم تعاملی. 52
9. مدلهای انتقال فناوری.. 61
10. روش های انتقال تکنولوژی.. 80
10. 1. لیسانس.. 82
10. 2. سرمایه گذاری مستقیم خارجی. 85
10. 3. ادغام و اکتساب.. 92
10. 4. خرید شرکت.. 99
10. 5. مشاوره 101
10. 6. اخذ بی واسطه. 103
10. 7. سرمایه گذاری مشترک.. 104
11. اثربخشی انتقال فناوری.. 107
12. انتخاب مدل تحقیق.. 124
فصل سوم 125

1. مقدمه. 126
2. روش شناسی تحقیق.. 126
2. 1. فرایند اجرایی تحقیق. 130
3. جامعه آماری.. 131
4. حجم نمونه آماری.. 131
5. روش نمونه گیری.. 133
6. ابزار گردآوری داده ها 133
7. ویژگی های فنی(روایی وپایایی) 135
8. روشهای تجزیه و تحلیل داده ها 136
فصل چهارم 139

1. مقدمه. 140
2. توصیف دموگرافیک نمونه‌های تحقیق.. 141
2. 1. جنسیت پاسخ دهندگان. 142
2. 2. سن پاسخگویان. 143
2. 3. سطح تحصیلات پاسخگویان. 144
2. 4. سابقه کاری.. 145
3. تحلیل داده‌های کمی تحقیق.. 146
3. 1. بررسی نرمال بودن توزیع. 147
3. 2. توزیع فراوانی نمونه ها 148
3. 3. آزمون T تک نمونه ای.. 150
3. 4. رتبه بندی عوامل تاثیرگذار. 155
فصل پنجم 157

1. مقدمه. 158
2. یافته های تجزیه تحلیل پرسشنامه. 158
2. 1. سؤال اصلی پژوهش.. 159
2. 2. سؤالات فرعی پژوهش.. 159
3. جمع بندی و پیشنهادات.. 162
3. 1. پیشنهادات تحقیق بر اساس مبانی نظری، سوالها وفرضیه های تحقیق. 162
4. پیشنهادات کاربردی.. 164
5. پیشنهادات جهت تحقیقات آینده 167
منابع. 173

پرسشنامه. 168

abstract 181

فصل اول

کلیات تحقیق

1. مقدمه
تغییر و تحول فناورانه[1] عامل کلیدی در رشد اقتصادی، تحول صنعتی و قابلیت رقابت در ابعاد بین المللی است و کارشناسان آنرا عنصر اصلی افزایش ستانده و درآمد در بیشتر کشورهای توسعه یافته و شرکتهای بزرگ و موفق می دانند. در بیشتر کشورهای در حال توسعه، منبع اصلی توسعه صنعتی، انتقال فناوری از کشورهای توسعه یافته و از طریق فرایند انتقال فناوری است. فناوری حاصل تلاش انسان برای غلبه بر طبیعت است. فناوری، توانایی های انسان را افزایش داده و به او کمک می کند با کیفیت بهتری زندگی کند و ارزان تر و سریعتر  به کالاها و خدمات مورد نیاز خود دسترسی پیدا کند. اما آنچه که در حال حاضر به مساله فناوری بعد تازه ای داده است، سرعت و عمق و تداوم جریان مستمر پیشرفت آن است که منجر به رشد و توسعه صنعتی و اقتصادی بسیاری از کشورها شده است. پیشرفت های فناورانه در عصر کنونی بسیار سازمان یافته تر و پیوسته تر از گذشته اند و بر خلاف قبل، با سرعتی بسیار در حال رشد و گسترش اند(میگون پوری،1393). کشورهای پیشرفته توجه ویژه ای به امر خلق و توسعه فناوری دارند و در سطوح مختلف مدیریت فناوری ، برای آن برنامه ریزی می کنند. اما در کشورهای در حال توسعه به دلیل عقب ماندگی زیاد از این کشورهای صنعتی و همچنین بدلیل عدم توازن در خلق فناوری، پیمودن راه انتقال فناوری با هدف پر کردن شکاف فناورانه گریز ناپذیر است و برای موفقیت هر چه بیشتر در این زمینه لازم است که علاوه بر آماده سازی زیرساخت های موجود ، فرایند انتقال فناوری را با تمرکز بیشتری مدیریت و بر آن نظارت کرد (عزیزی و همکاران، 1386).  با توجه به نرخ بالای شکست پروژه های انتقال فناوری در بسیاری از بنگاهها، توجه به شناسایی عوامل بازدارنده و تسریع کننده جذب و توسعه فناوری از اهمیت به سزایی برخوردار می باشد. اهمیت توجه به مدیریت فرایند انتقال فناوری در این است که به تصمیم گیرندگان، در توجه به تمامی ابعاد فناوری یاری می رساند تا بدین طریق انتقال فناوری بتواند نقش فراهم کننده بسترها و زیرساختهای مناسب جهت جذب، بومی سازی، اشاعه و خلق فناوری های جدید را ایفا کند. کشور ما نیز از این قاعده مستثنی نیست و مساله انتقال موثر و اثر بخش فناوری در صنایع پر درآمدی مانند صنایع لبنی که از صنایع پر اشتغال در کشور به شمار می آید، از مسائل مهم و حیاتی تاثیرگذار بر رشد و توسعه کشور می باشد.

2. بیان مساله