فهرست مطالب
عنوان
صفحه
فصل اول
1- 1- تاریخچه و اهمیت سویا 2
1- 2- ویژگیهای فیزیولوژیکی و رشدی سویا 3
1- 3- تعریف مساله……………. 4
1- 4- تنش غرقابی و اهمیت آن 5
1- 5- تاثیر عناصر غذایی بر گیاهان زراعی و تثبیت زیستی نیتروژن 7
1- 6- وضعیت مصرف کودهای شیمیایی فسفر و پتاسیم در استان گلستان 8
1- 7- فرضیهها…………………. 9
1- 8- اهداف…………………… 9
فصل دوم
2- 1- واکنش گیاهان زراعی به تنش غرقابی 12
2- 2- اثر تنش غرقابی بر مرفولوژی گیاه 12
2- 2- 1- تنش غرقابی و اثر آن بر گرههای تثبیتکننده نیتروژن 13
2- 3- تنش غرقابی و تاثیر آن بر فیزیولوژی گیاه 14
2- 3- 1- تغییرات هورمونی در تنش غرقابی………… 15
2- 3- 2- تنش غرقاب و اتیلن……………………………. 16
2- 3- 3- آنزیمهای آنتیاکسیدانت در شرایط غرقاب 17
2- 4- اثرات تنش غرقاب و کود بر میزان نیتروژن و روغن دانه 18
2- 5- اثر تنش غرقابی و کود بر عملکرد 20
2- 6- اثر فسفر بر مرفولوژی و فیزیولوژی گیاهان و تثبیت زیستی نیتروژن 21
2- 7- اثرات پتاسیم بر مرفولوژی و فیزیولوژی گیاهان و تثبیت زیستی نیتروژن 23
2- 8- شرایط غرقابی و تاثیر آن در جذب عناصر غذایی در گیاه 25
2- 9- جذب فسفر و پتاسیم در شرایط غرقابی 26
فصل سوم
3- 1- زمان، مکان و طرح آماری آزمایش 30
3- 2- اندازهگیریهای صفات ظاهری 31
3- 3- اندازهگیریهای بیوشیمیایی 32
3- 3- 1- اندازهگیری میزان کلروفیل برگ…………….. 32
3- 3- 2- اندازهگیری فلورسانس کلروفیل…………… 33
3- 3- 3- استخراج و اندازهگیری فعالیت آنزیم كاتالاز 33
3- 3- 4- استخراج و اندازهگیری فعالیت آنزیم پراکسیداز 35
3- 4- اندازهگیری میزان اتیلن 36
3- 5- اندازهگیری روغن دانه 38
3- 6- اندازهگیری نیتروژن 38
3- 7- اندازهگیری پتاسیم……….. 39
3- 8- اندازهگیری فسفر……….. 39
3- 9- محاسبه میزان تثبیت زیستی نیتروژن به روش گیاه رفرنس 40
3- 10- تجزیه و تحلیل دادهها 41
فصل چهارم
4- 1- ویژگیهای مرفولوژیکی 44
4- 1- 1- سطح برگ…………………………………………. 44
4- 1- 2- وزن خشک برگ………………………………….. 48
4- 1- 3- ارتفاع ساقه…………………………………………. 50
4- 1- 4- وزن خشک ساقه…………………………………. 52
4- 1- 5- حجم ریشه………………. 55
4- 1- 6- وزن خشک ریشه 57
4- 1- 7- تعداد گرههای تثبیتکننده نیتروژن……………….. 60
4- 1- 8- وزن خشک گرههای تثبیتکننده…………… 62
4- 1- 9- قطر گرههای تثبیتکننده نیتروژن…………. 63
4- 2- آنزیمهای آنتیاکسیدانی 64
4- 2- 1- فعالیت آنزیم پراکسیداز………………………………… 64
4- 2- 2- فعالیت آنزیم کاتالاز……………………………………… 67
4- 3- رنگیزههای فتوسنتزی 69
4- 3- 1- کلروفیل a……………………………………….. 69
4- 3- 2- کلروفیل b……………………………………….. 73
4- 3- 3- کاروتنوئید…………………………………………. 74
4- 3- 4- فلورسانس کلروفیل………………………………………………. 77
4- 4- روغن………………………… 79
4- 5- غلظت نیتروژن اندامهای سویا 82
4- 5- 1- نیتروژن دانه………………………………………….. 82
4- 5- 2- نیتروژن برگ……………………………………… 84
4- 5- 3- نیتروژن اندام غیربرگ………………………….. 86
4- 6- غلظت فسفر اندامهای سویا 88
4- 6- 1- فسفر دانه………………………………………….. 88
4- 6- 2- فسفر برگ……………………………………….. 93
4- 6- 3- فسفر اندام غیربرگ…………………………….. 95
4- 7- غلظت پتاسیم اندامهای سویا 97
4- 7- 1- پتاسیم دانه……………………………………….. 97
4- 7- 2- پتاسیم برگ……………………………………… 99
4- 7- 3- پتاسیم اندام غیربرگ……………………………… 101
4- 8- اتیلن…………………………. 103
4- 9- عملکرد و اجزای عملکرد دانه 106
4- 9- 1- تعداد غلاف در بوته…………………………….. 106
4- 9- 2- تعداد دانه در غلاف………………………….. 109
4- 9- 3- وزن هزار دانه……………………………………. 111
4- 9- 4- عملکرد دانه………………………………………. 113
4- 9- 5- عملکرد بیولوژیکی…………………………….. 117
4- 10- نیتروژن تثبیتشده در گیاه 119
فصل پنجم
نتیجه گیری………………………………… 124
پیشنهاد ………………………………….. 125
منابع 127
فهرست جداول
عنوان
صفحه
جدول 1- 1 میزان مصرف کودهای شیمیایی و آلی در مناطق مختلف استان گلستان در سال 88 9
جدول 3- 1 مشخصات خاک آزمایش 31
جدول 4- 1 پارامترهای برآورد شده (a، b، c) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات درجه دو برازش داده شده برای سطح برگ 47
جدول 4- 2 تجزیه واریانس سطح برگ، وزن خشک برگ، ارتفاع ساقه، وزن خشک ساقه، حجم ریشه، وزن خشک ریشه 47
جدول 4- 3 پارامترهای برآورد شده (a، b، c) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات درجه دو برازش داده شده برای وزن خشک برگ 50
جدول 4- 4 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای ارتفاع ساقه 52
جدول 4- 5 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای وزن خشک ساقه 54
جدول 4- 6 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای حجم ریشه 57
جدول 4- 7 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای وزن خشک ریشه 59
جدول 4- 8 پارامترهای برآورد شده (a، b، c) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات درجه دو برازش داده شده برای تعداد گره 61
جدول 4- 9 تجزیه واریانس تعداد گره، وزن خشک گره، قطر گره، نیتروژن تثبیت شده 61
جدول 4- 10 پارامترهای برآورد شده (a، b، c) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای وزن خشک گره 63
جدول 4- 11 پارامترهای برآورد شده (a، b، c) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات درجه دو برازش داده شده برای آنزیم پراکسیداز 66
جدول 4- 12 تجزیه واریانس آنزیم کاتالاز، پراکسیداز، کلروفیل a، کلروفیل b، کاروتنوئید، فلورسانس کلروفیل، روغن، نیتروژن دانه، برگ و غیربرگ 67
جدول 4- 13 پارامترهای برآورد شده (a، b، c) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات درجه دو برازش داده شده برای آنزیم کاتالاز 69
جدول 4- 14 پارامترهای برآورد شده (a، b، c) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات درجه دو برازش داده شده برای کلروفیل a 72
جدول 4- 15 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات نمایی برازش داده شده برای کلروفیل b 74
جدول 4- 16 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات نمایی برازش داده شده برای کاروتنوئید 77
جدول 4- 17 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات نمایی برازش داده شده برای فلورسانس کلروفیل 79
جدول 4- 18 پارامترهای برآورد شده (a، b، c) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات درجه دو برازش داده شده برای درصد روغن 81
جدول 4- 19 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای غلظت نیتروژن دانه 84
جدول 4- 20 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای غلظت نیتروژن برگ 86
جدول 4- 21 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای غلظت نیتروژن غیربرگ 88
جدول 4- 22 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای غلظت فسفر دانه 91
جدول 4- 23 تجزیه واریانس فسفر و پتاسیم دانه، برگ، غیر برگ، اتیلن، عملکرد و اجزای عملکرد دانه 92
جدول 4- 24 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای غلظت فسفر برگ 95
جدول 4- 25 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای غلظت فسفر در غیربرگ 97
جدول 4- 26 پارامترهای برآورد شده برای (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده غلظت پتاسیم دانه 99
جدول 4- 27 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای غلظت پتاسیم برگ 101
جدول 4- 28 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای غلظت پتاسیم غیربرگ 103
جدول 4- 29 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات نمایی برازش داده شده برای اتیلن 106
جدول 4- 30 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای تعداد غلاف در بوته 108
جدول 4- 31 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای تعداد دانه در غلاف 110
جدول 4- 32 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای وزن هزار دانه 113
جدول 4- 33 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات نمایی برازش داده شده برای عملکرد دانه 117
جدول 4- 34 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای عملکرد بیولوژیکی 119
جدول 4- 35 پارامترهای برآورد شده (a، b) با حدود اطمینان و ضریب تبیین (R2) در معادلات خطی برازش داده شده برای نیتروژن تثبیت شده 121
فهرست شکلها
عنوان
صفحه
شکل 3- 1 منحنی استاندارد آنزیم کاتالاز. 34
شکل 3- 2 منحنی استاندارد آنزیم پراکسیداز 36
شکل 3- 3 نمونهای از منحنی رسم شده اتیلن 37
شکل 3- 4 منحنی استاندارد اتیلن 37
نمودار 3- 5 منحنی استاندارد پتاسیم 39
نمودار 3- 6 منحنی استاندارد فسفر 40
شکل 4- 1 سطح برگ سویا طی 0، 5 ،10، 15 روز غرقابی با اعمال سه سطح کودی 46
شکل 4- 2 وزن خشک برگ طی0، 5، 10، 15 روز تنش غرقاب با اعمال سه سطح کودی 49
شکل 4- 3 ارتفاع ساقه گیاه سویا طی0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی با اعمال سه سطح کودی 52
شکل 4- 4 وزن خشک ساقه گیاه سویا طی0، 5، 10، 15روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 54
شکل 4- 5 حجم ریشه گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 56
شکل 4- 6 وزن خشک ریشه گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 59
شکل 4- 7 تعداد گره گیاه سویا در 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 61
شکل 4- 8 وزن خشک گره گیاه سویا در 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 63
شکل 4- 9 فعالیت آنزیم پراکسیداز گیاه سویا طی تنش 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقاب در سه سطح کودی 65
شکل 4- 10 فعالیت آنزیم کاتالاز گیاه سویا طی تنش 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 68
شکل 4- 11 میزان کلروفیل a گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 71
شکل 4- 12 میزان کلروفیل b گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 74
شکل 4- 13 میزان کاروتنوئید گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 76
شکل 4- 14 فلورسانس کلروفیل گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 78
شکل 4- 15 درصد روغن دانه گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 81
شکل 4- 16 غلظت نیتروژن بذر گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 83
شکل 4- 17 غلظت نیتروژن برگ گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی، در سه سطح کودی 85
شکل 4- 18 غلظت نیتروژن غیربرگ گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 87
شکل 4- 19 غلظت فسفر دانه گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز نش غرقابی در سه سطح کودی 90
شکل 4- 20 غلظت فسفر برگ گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز غرقابی در سه سطح کودی 94
شکل 4- 21 غلظت فسفر غیربرگ گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 غرقابی در سه سطح کودی 96
شکل 4- 22 غلظت پتاسیم دانه گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز غرقابی در سه سطح کودی 98
شکل4- 23 غلظت پتاسیم برگ گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز غرقابی در سه سطح کودی 100
شکل 4- 24 غلظت پتاسیم غیربرگ گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 102
شکل 4- 25 میزان اتیلن گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 105
شکل 4- 26 تعداد غلاف در بوته گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 108
شکل 4- 27 تعداد دانه در غلاف گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 110
شکل 4- 28 وزن هزار دانه گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز غرقابی در سه سطح کودی 112
شکل 4- 29 عملکرد دانه گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 116
شکل 4- 30 عملکرد بیولوژیکی گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز تنش غرقابی در سه سطح کودی 118
شکل 4- 31 نیتروژن تثبیتشده در گیاه سویا طی 0، 5، 10، 15 روز غرقابی در سه سطح کودی 120